Tostadas de guacamole, atún y pepino para que hagas una dieta para bajar de peso con hipotiroidismo
Por: Medical light world, especialistas en obesidad y sobrepeso
Mucho ojo este debe ser ingerido como DESAYUNO
Cuando uno sufre de hipotiroidismo la glándula tiroides no es capaz de producir suficiente hormona tiroidea para mantener el cuerpo funcionando de manera normal, lo que hará que tu metabolismo le cuesta mucho más trabajo quemar los carbohidratos, como pan, tortilla, frutas, arroz, papa y otros alimentos relacionados, sabiendo esto, te voy a enseñar una receta que podrás hacerla con una cantidad muy baja de carbohidratos y más alta en proteínas para que sientas saciedad y ayudarte a bajar de peso.
El aguacate contiene grasas saludables, minerales, y fibra, el ajonjolí contiene grasas saludables, vitamina B3, B6, Folatos (ácido fólico) y vitamina A, lo que favorece a la pérdida de peso, mejora la salud gastrointestinal, y a parte tendrás otros beneficios como mejorar tu piel. Mientras que el atún es una proteína de alta calidad lo que te dará saciedad, y el pepino contiene fibra, vitaminas del grupo B y minerales que ayudarán a regular el sistema nervioso y el estrés, indispensables para regular la salud tiroidea.
Ingredientes
3 Tostadas de maíz horneadas
1 Aguacate
1. rodaja de cebolla finamente picada
1. Tira de jalapeño (opcional)
1/4 de un limón
3 pizcas de ajonjolí
1 Lata de atún en agua
Sal al gusto
3 Rodajas de pepino
Modo de preparación
1. Prepara tu guacamole
Prensa el aguacate con un aplastador hasta que desaparezcan los grumos grandes y agregas sal al gusto
2. Agrega al aguacate la cebolla y jalapeño finamente picados
3. Drena la lata de atún y agrégala al guacamole junto con el jugo de limón
4. Coloca el guacamole sobre las tostadas y las rodajas de pepino